Voller Espresso. Weniger Koffein. Mehr Möglichkeiten.
SERENO ist unsere Marke. NO DECAF ist das Produktprinzip dahinter – eine neue Möglichkeit zwischen klassischem Espresso und klassischem Decaf.
Einfach gedacht: Eine Marke trägt ihren eigenen Namen. Ein Produktprinzip beschreibt, was der Gast oder Kunde bekommt. Genau so wollen wir NO DECAF etablieren.
SERENO ist unsere Endkundenmarke — an ihr sehen Sie, wie NO DECAF aussehen, schmecken und wirken kann. Für Ihren Betrieb ist SERENO nicht das Angebot, sondern der Beweis: NO DECAF trägt Ihren Namen, nicht unseren.
Die eigene Lifestyle-Marke von CultCaffè – mit italienischem Lebensgefühl und eigener Bildwelt.
Voller Espresso-Charakter mit deutlich weniger Koffein – offen für Gastro, Handel und Eigenlabel.
Die aktuelle Rezeptur verbindet 60 % Arabica Decaffeinato mit 40 % Arabica Classico. Das Ziel: Espresso-Charakter, Crema und Ritual – mit deutlich weniger Koffein als bei einem vergleichbaren klassischen Espresso.
Schonend entkoffeiniert – das Koffein geht, der Kaffeecharakter bleibt.
Ihre Marke. Ihr Design. Ihre Geschichte. NO DECAF als Produktidee im Hintergrund.
Eigenlabel ansehen„Wir wollen nicht jeden NO DECAF selbst verkaufen. Wir wollen, dass NO DECAF überall bestellbar wird.“
SERENO besteht aus 60 % entkoffeiniertem Arabica und 40 % klassischem Arabica. Als einfache Orientierung kann man den klassischen Anteil so darstellen:
60 % Decaffeinato + 40 % Classico = deutlich weniger Koffein.
Diese Darstellung ist eine verständliche Vergleichsrechnung, kein Laborwert. Entkoffeinierter Kaffee enthält einen kleinen Rest Koffein; der tatsächliche Gehalt in der Tasse hängt zudem von Bohne, Dosis, Mahlgrad und Extraktion ab. Deshalb kommunizieren wir bewusst „deutlich weniger Koffein“.